Maria Schiffer ist Fotografin. Sie mag gutes Essen und will erzählen, welche Rolle das Essen in Afrika spielt. Sie will Vorurteile abbauen und mithelfen, das Verständnis für den Kontinent südlich von Europa zu verbessern.
Schlagwort: Essen
Sie stehen im Coop oder in der Migros, bei Aldi, Lidl, Volg oder Spar in der Gemüseabteilung. Sie müssen einkaufen: Spargeln, Tomaten und Avocado’s. Vor ihnen offenbart sich die farbig-prächtige Pflanzenwelt und wartet darauf, von ihnen gekauft, bezahlt, gekocht und verschlungen zu werden. Und Sie stellen wieder fest, dass es nicht nur eine Tomate, eine … Gemüse aus der Region kaufen? Der Umwelt zuliebe? weiterlesen
Warum wir weniger Fleisch essen sollten, es aber häufig nicht schaffen.
Jägers Welten 