Moses Hategeka aus Uganda schreibt, dass die Landwirtschaft eine Zukunft hat, wenn es möglich ist, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Dazu schlägt er verschiedene Massnahmen vor.
Autor: hja
Heute (Freitag, 21. Oktober 2016) hatte ich die Gelegenheit, in einem tansanischen Schlachthaus den vielen Männern und wenigen Frauen bei Ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen. Was ich dort gesehen, gehört und gerochen habe, lag jenseits dessen, was ich mir vorstellen konnte. Und es ist kaum verwunderlich, dass in einem Entwicklungsland wie Tansania weder … Tausend Hände für ein Rind weiterlesen
Landwirtschaft, das ist doch nichts für Junge. Gerade im wirtschaftlichen Zentrum von Tansania, Dar es Salaam, ist dieses uns Westeuropäern so vertraute Klischee auch sehr präsent. Landwirtschaft, das ist, was die Eltern gemacht haben. Und niemand scheint so enden zu wollen, wie seine Eltern. Und Landwirtschaft, das ist bestimmt kein Sektor der eine valable Perspektive … „I want to become an agribusinessmen“ weiterlesen
Alpentladungen sind häufig nicht nur der Schlusspunkt der Sommersaison, sondern meist auch mit viel Folklore verbundene Volksfeste. Was dabei nicht fehlen darf: Kühe, Trachten, Tschäppel und Blumen. Eine kleine Bildreportage von der Alpentladung in Peist vom Samstag, 17. September 2016. 13:00: Die Kühe werden losgebunden und mit dem Kopfschmuck (Tschäppel) geschmückt. In der gleichen … Kühe, Trachten und ein langer Weg nach unten weiterlesen
Mit etwas Verspätung entdeckte ich auf dem Blog von Heidi (hier geht's zum Eintrag) einen Beitrag zu einem deutschen Sachcomic, der sich um die "Misere" im Milchmarkt dreht. Der stimmige Titel: "Mensch. Macht. Milch. Wie Konzerne unsere bäuerliche Landwirtschaft verpulvern." Die sechzehn Seiten starke Publikation wurde von Germanwatch e.V. und der AbL, Arbeitsgemeinschaft für eine … Wer hat Macht? Wir! weiterlesen
Die Milchproduktion hat in der Schweiz eine lange Tradition und Kultur. Doch gerade in Peist führen wirtschaftliche Zwänge und gesellschaftliche Entwicklungen zu einem Wandel: die Milchproduktion verschwindet langsam.
Das Schwein und der Mensch sind sich ähnlicher, als man gemeinhin denkt. Denn sowohl Schweine wie auch Menschen sind sogenannte Omnivoren, sie sind Gemischtköstler, die sich sowohl von pflanzlichen wie auch von tierischen Produkten ernähren können. Dabei hat das Schwein dem Menschen aber etwas voraus: einen legendär robusten Magen. So war und ist das Schwein … Wenn Kuhmilch zu Schweinefleisch wird weiterlesen
Warum wir weniger Fleisch essen sollten, es aber häufig nicht schaffen.
Christoph Lüpschen ist ein Mann der Tat. Der Landwirt aus Lohmar (D) hat seinen Milchviehbetrieb in den letzten fünf Jahren vor der Quotenaufhebung in der EU nicht vergrössert. Aber er hat seinen Hof diversifiziert. Rinderzucht, Biogasanlage und Milchproduktion machen heute möglich, dass Lüpschen´s auch die tiefen Milchpreise überstehen können. Denn Betriebsleiterin Birgit Lüpschen sagt, verdienen … Richtig vorgesorgt: mit Biogas durch die Milchkrise weiterlesen
Die Milchpreise sind tief. Zu tief für viele Bauern. Aber auch wenn die Preise höher wären, die Bauern wären kaum zufrieden, weil der Produktwert über den Preis nicht abgebildet werden kann. Wir können etwas dagegen unternehmen!
Jägers Welten 