Teil 3: Neun Kinder, zwei Frauen und ein Hof

Opendi Charles Owere ist Bauer und Vater von neun Kindern. Mit der Familie und ein paar Angestellten bewirtschaftet er 50 Acres – rund 20 Hektaren. Er hält Holsteinkühe, baut Saatreis und Saatbohnen an, ist mit zwei Frauen liiert und hat erst kürzlich sein neues Wohnhaus fertiggestellt. Der umtriebige Farmer ist ein Beispiel, wie die Transformation … Teil 3: Neun Kinder, zwei Frauen und ein Hof weiterlesen

Teil 2: Was Holstein-Kühe im afrikanischen Busch machen

Die Milch von Florence Nkuranga wird in der Molkerei von Kisoro verarbeitet. Sie ist eine von rund fünfzig Milchlieferantinnen und hat wohl den kürzesten Anfahrtsweg in die Birunga-Molkerei, die keinen Kilometer entfernt am Stadtrand von Kisoro liegt. Im Bürohaus wird gerade eine Wand frisch gestrichen – weiss, natürlich. Wir besuchen Henry Senkasy, den dynamischen Manager … Teil 2: Was Holstein-Kühe im afrikanischen Busch machen weiterlesen

Teil 1: Subsistenzlandwirtschaft in der Schweiz Afrikas

Kisoro liegt am südwestlichen Zipfel Ugandas, die Grenze zur Demokratischen Republik Kongo ist nur einen Steinwurf vom Stadtzentrum entfernt. Und auch die Grenze zum südlicher gelegenen Ruanda ist nahe. Das Gebiet ist berühmt für die Silberrückengorillas, die in den bewaldeten Bergen rund um Kisoro zu Hause sind. Und es sind diese Berge, die viele Reisende … Teil 1: Subsistenzlandwirtschaft in der Schweiz Afrikas weiterlesen